Il Locale

Benvenuti all’Osteria del “Gnocco Fritto”, 
qui il padrone di casa sono io il “GNOCCO FRITTO”.

Vengo preparato seguendo la tradizionale ricetta emiliana.
Qui non dovete ordinarmi, arrivo al vostro tavolo sempre,
caldo e servito in cestini di vimini su carta paglia.
Dovete solo decidere a cosa accompagnarmi, se con salumi o con formaggi, che potete scegliere da una vasta lista ……
25 tipi di salumi tra cui 7 prosciutti crudi con stagionature diverse…
e 20 tipi di formaggi di latte vaccino,ovino o caprino , freschi o stagionati.

La Cucina

Gnocco Fritto Milano cucina

Il nostro menu

Oltre al Gnocco Fritto, salumi e formaggi, potete gustarvi anche delle ottime Tigelle, altra specialità emiliana, da accompagnare con il classico battuto di lardo alla modenese, con gli intingoli o con la nutella per i più golosi…
E poi le paste fresche rigorosamente fatte in casa tutti i giorni: tagliatelle al sugo d’anatra, pappardelle al cinghiale, tortelli di magro, pisarei e fasò e molte altre ancora….
E per finire i dolci, sempre fatti in casa, dai classici come il Tiramisù o la Torta pere cioccolato ai più sfiziosi come il Semifreddo all’arancia e Grand Marnier
o la Panna cotta con il cuore di mou…

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